Sekt

Sklenka naplněná sektem sekt či někdy také šumivé víno je označení alkoholického nápoje, které je vyráběno primárním či sekundárním kvašením vína a nebo moštu. Sekt je šumivý nápoj, který je skladován ve skleněných láhvích s korkovým a nebo plastovým uzávěrem, jenž ...

Rozdělení podle obsahu cukru

brut nature - pod 3 gramů cukru na litr brut - do 15 gramů cukru na litr extra dry - 12 až 20 gramů cukru na litr sec - 17 až 35 gramů cukru na litr demi-sec - 33 až 50 gramů cukru na litr doux - nad 50 gramů cukru na litr

Výroba

Sekt se vyrábí dvojí cestou z vína, které je nejčastěji v podobě suchého kyselejšího vína. V první fázi dojde k lisování hroznů, čímž se zabrání vzniku oxidantních látek a tříslovin. Klasickou a původní metodou je kvašení vína v láhvi, které je ve Francii nazýváno ...

Značky

Největší český výrobce sektu ve Starém Plzenci V Česku je nejznámější a nejprodávanější sekt vystupující pod značkou Bohemia Sekt, který se vyrábí ve Starém Plzenci nedaleko Plzně.

Odkazy

Další informace o tématu na projektech Wikimedia: multimediální obsah na Commons slovníková definice na Wikislovníku Související články obsahuje Portál Gastronomie Související články obsahuje Portál Víno

Reference

Technologie výroby šumivého vína [online]. [Cit. 2008-08-01]. Dostupné online. soaresekt.cz - Výroba šumivého vína [online]. soaresekt.cz, [cit. 2008-08-03]. Dostupné online. Bohemia sekt jakostní šumivé (demi sec) - Bohemia Sekt, Českomoravská vinařská a.s. [online]. ...

Vína

Tento článek pojednává o nápoji. O vesnici na Krnovsku pojednává článek Víno (Slezské Rudoltice). Na tento článek je přesměrováno heslo Červené víno. Tento článek pojednává o nápoji. O dalších významech pojednává článek Červené víno (rozcestník). ...

Moštu

Výroba moštu lisováním Mošt je tekutina z vinných hroznů, získaná buď lisováním rmutu, lisováním celých hroznů, nebo tzv. samotokem. Částečným zkvašením moštu se vyrábí burčák. Existuje také jablečný mošt, což je 100% jablečná šťáva.

Tříslovin

Třísloviny (taniny) jsou rostlinné polyfenoly trpké, svíravé či hořké chuti, které sráží proteiny. Z chemického hlediska jsou to velké polyfenolické sloučeniny, které obsahují hydroxylové a karboxylové skupiny vázající se na proteiny a jiné makromolekuly. Mívají molekulovou ...

Měsíců

Tento článek pojednává o přirozeném satelitu Země. Další významy jsou uvedeny v článku Měsíc (rozcestník). Měsíc Měsíc, jak je viděn ze Země Elementy dráhy Velká poloosa 384 400 km (0, 0026 AU) Obvod oběžné dráhy 2 413 402 km (0, 016 AU) Excentricita ...

český

Bylo navrženo, aby jedna či několik sekcí tohoto dlouhého článku byly vyčleněny do samostatných článků a zde nahrazeny krátkým shrnutím. (Diskuse) Česká republika vlajka znak Hymna: Kde domov můj Motto: Pravda vítězí Geografie Hlavní město: Praha Rozloha: 78 867 ...

Starém Plzenci

Starý Plzenec Starý Plzenec od jihu, z horní hrany lomu na Radyni. znak vlajka status: město NUTS 5 (obec): CZ0323 558371 kraj (NUTS 3): Plzeňský (CZ032) okres (NUTS 4): Plzeň-město (CZ0323) obec s rozšířenou působností: Plzeň pověřená obec: Starý Plzenec historická ...

Česku

Projektech Wikimedia

Logo nadace Wikimedia, navržené uživatelem Wikipedie jménem „Neolux“ Serverový cluster Wikimedie Wikimedia Foundation (San Francisco) Wikimedia Foundation Inc. je nadace, která spravuje projekty Wikipedie, Byla založena 20. června 2003 zakladatelem Wikipedie Jimmy Walesem jako nezisková ...

Commons

Wikimedia Commons URL http:/ / commons.wikimedia.org/ Komerční Ne Licence obsahu Svobodné Vlastník Wikimedia Foundation Spuštěno 7. září 2004 Alexa 167 Wikimedia Commons (zkráceně jen Commons) je úložiště volných obrázků, zvuků a dalšího multimediálního obsahu, který ...

Wikislovníku

Logo Vychází z myšlenky Daniela Alstona a byl spuštěn 12. prosince 2002. První neanglické mutace, francouzská a polská, byly založeny 29. března 2004. května 2004 byl přesunut na současnou doménu http:/ / wiktionary.org . Anglická verze listopadu 2004 přesáhla 50 000 hesel. Každý ...

Zpravodajství

Bohemia Sekt loni zvýšil zisk na 150 milionů korun Největšímu výrobci šumivých vín v Česku a producentu vína a lihovin, skupině Bohemia Sekt, loni stoupl čistý konsolidovaný zisk na 150, 3 milionu korun. O rok dříve činil zisk skupiny 133 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy, kterou má deník E15 k dispozici.
Výlov sektů Datum konání: 07.08.2010 | Město: Vranov nad Dyjí | Místo konání: Vranovská přehrada | Typ: Jiná akce | Výlov sektů ze dna Vranovské přehrady.
Sklenice na sekt Stejně jako výroba vína, tak i nádoby z nichž se víno pilo, prošly historickým vývojem. Kultura pití vína se měnila od historickyznámých nádob z pálené hlíny, dřeva a kovových číší až k dnespoužívanému sklu, ve kterém ušlechtilý nápoj nejlépe vynikne. Vytvořitharmonii mezi perlivým vínem – sektem ...
Chladič na sekt: Trio Champagne Cooler je luxusní Dnes se zaměříme na luxusní kus. Jestliže je se sladkým životemneoddělitelně spojena láhev šampaňského, zároveň se přece musímezabývat i oním pověstným chladičem. Chladič nasekt či chladič na víno se stal jistou známkouluxusu, odmyslíme-li si to, že především se honosí funkcí vyloženěprakticko ...

Zpravodajství
Bohemia Sekt loni zvýšil zisk na 150 milionů korun Největšímu výrobci šumivých vín v Česku a producentu vína a lihovin, skupině Bohemia Sekt, loni stoupl čistý konsolidovaný zisk na 150, 3 milionu korun. O rok dříve činil zisk skupiny 133 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy, kterou má deník E15 k dispozici.
Výlov sektů Datum konání: 07.08.2010 | Město: Vranov nad Dyjí | Místo konání: Vranovská přehrada | Typ: Jiná akce | Výlov sektů ze dna Vranovské přehrady.